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2022年9月3日—小叮嚀~1.麵粉水加一點油，可以讓皮更脆2.麵粉水可用玉米粉、低筋麵粉、中筋麵粉都能做出類似效果，家裡的粉直接拿來用就好3.冰花煎餃最重要的就是麵粉 ...
2021年6月2日—【冰花煎餃做法】金黃脆皮麵粉水比例·1.用餐巾紙塗抹一層橄欖油，開中小火熱鍋，擺入水餃。·2.倒入攪拌均勻的粉漿，約水餃1/4高度。·3.用大火將煎餃水 ...
2022年6月2日—冰花煎餃麵粉水比例：麵粉與水是1:9，另外再加一小匙的橄欖油，可以讓皮更脆。
1平底鍋熱油，放入雲吞，擺好後加入1米杯調好的太白粉水，蓋上鍋，大火煮滾後改中火至水收乾，雲吞底變金黃色澤即可熄火。
低筋麵粉1匙•餃子皮適量•高湯(或水)1.5大匙•水9匙•低脂豬絞肉270克•青蔥4根•德式酸黃瓜1條•小磨坊粗粒黑胡椒大量•白酒(或米酒)1大匙•酸黃瓜的汁液1大匙.
2021年7月27日—【食譜】冰花煎餃很簡單！調出完美麵粉水，輕鬆煎酥脆煎餃，大阪王將煎餃團購中 ...
2020年11月20日—做法：把煎餃水攪拌均勻備用。將沙拉油倒入平底鍋中，開火放入冷凍餃子，倒入煎餃水，蓋上鍋蓋，水滾後轉 ...
2021年9月28日—1.首先，先調麵粉水，用玉米粉或太白粉都可以，但玉米粉做出來的網狀效果最好。·2.準備一匙的麵粉，加10湯匙的水，再加一匙的油，麵粉水的比例是1:10:1， ...